Kendi kavurduğumuz çekirdekler, her sabah fırından çıkan hamur işleri ve hafta sonu uzayan brunch masası.
Günün çift origin harmanı.
Çift shot, ipeksi süt.
Haftanın tek origin çekirdeği, elde demleme.
18 saat soğuk demleme.
Yoğunlaştırılmış süt, çift shot.
Favori
Yöresel peynirler, zeytin, reçel, yumurta, sıcaklar.
Avokado, labne, kırmızı biber.
Domates, biber, yumurta, taze ekmek.
Mevsim meyvesi, akçaağaç şurubu.
Her sabah taze, 27 kat.
Haftanın tadı, ev yapımı.
Limon–meyve soslu.
Tuzlu karamel dolgulu.
Menü ve fiyatlar örnek amaçlıdır.
Siparişe göre kavrulur, 250 g kese olarak teslim edilir.
Etiyopya · YirgacheffeBergamot ve şeftali, hafif gövde.
Kolombiya · HuilaDengeli, yuvarlak, süt ile uyumlu.
Brezilya · CerradoEspresso ve soğuk demleme için.
Dört origini yan yana tadıp puanlıyoruz.
19:30 · 350 ₺Süt köpürtme ve temel desenler, uygulamalı.
11:00 · 450 ₺Evde filtre kahvenin püf noktaları.
12:00 · 300 ₺
Haftalık veya aylık, tercih ettiğiniz demleme yöntemine göre öğütülmüş ya da çekirdek. İstediğiniz zaman duraklatın.
Abone Ol“Flat white İstanbul’da içtiğim en iyilerden. Hafta sonu brunch için erken gidin!”
“Çekirdekleri evde deniyorum, V60’ta Etiyopya inanılmaz.”
“Çalışmak için sakin, ekibi çok sıcak. Kruvasanlar şahane.”
Yorumlar örnek içeriktir.
Sipariş, etkinlik veya toplu sipariş için formu kullanın.
En kısa sürede dönüş yapacağız.